30 10 1408 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Maturana Valderrama, Sergio Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Castañeda Diez, Benjamín Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016-08-17T14:21:13Z 2016-08-17T14:21:13Z 2014 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2014 Debido a la gran competencia en la industria del retail y sumado a la poca atención que colocan los consumidores a la publicidad masiva. Hace que las promociones aumenten su importancia para la industria del retail ya que le entrega grandes beneficios como aumentar el flujo de personas al establecimiento, aumentar las ventas al corto plazo, entre otras. A pesar de la gran importancia que tienen se tiende a no medir el impacto de estas. Es por esto, que se creó una metodología que utiliza menos información, fácil de usar y además gracias a su implementación, esté al alcance de todas las empresas del retail. Para calcular el impacto se separó las ventas en tres: ventas base por la categoría, por características del producto y por factores externos. Para validar este nuevo modelo se predijo las ventas futuras que no se encuentran afectas a promoción y se comparó con el modelo de Abraham y Lodish. Esto funciona bajo la primicia de que si el modelo predice bien las ventas cuando no hay promociones debe ser capaz de predecir estas mismas cuando si las hay. Para validar el modelo se realizaron 80 predicciones en cinco categorías distintas variando el número de semanas a predecir. El resultado de esta validación muestra que en el 90% de los casos el modelo nuevo era más preciso. Finalmente, se realizó una evaluación a un producto en la categoría de galletas en el cual se muestra el distinto rendimiento de las promociones. Los del tipo pack tuvieron: 11,62% el de 2 unidades y 19,62% el de 3 unidades. En cambio, el descuento en precio tuvo únicamente 2,17%. De los tres tipos de promociones la única que generó un ingreso mayor que sin promoción fue el pack de dos unidades. Esto es debido a que el aumento de ventas no alcanza a mitigar la baja de precio. Con el desarrollo de esta nueva metodología junto con su implementación se le entrega al retail una herramienta para poder actuar de mejor manera a la hora de decidir que promociones utilizar. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xii, 74 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/16544 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/16544 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/16544 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 600 Tecnología Almacenes al por menor Comercio minorista Title A name given to the resource Desarrollo e implementación de un método para la evaluación de las promociones en la industria del retail. Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Sepúlveda Fernández, Marcos Ernesto Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Conca Reckmann, Tania Isabel, Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018-01-03T15:43:23Z 2018-01-03T15:43:23Z 2017 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2017 En varios países la salud pública presenta escasez de profesionales y recursos económicos. Controlar y rediseñar los procesos puede favorecer el éxito de las instituciones de salud, permitiéndoles entregar un servicio de calidad y reducir sus costos. La minería de procesos, disciplina que extrae conocimientos de eventos registrados en los sistemas de información para analizar los procesos operacionales de una organización, constituye una oportunidad para mejorar la atención en salud. Los procesos de salud son altamente flexibles y multidisciplinarios. Los profesionales pueden coordinarse de distintas formas para enfrentar el tratamiento de un mismo diagnóstico. Resulta interesante saber qué efecto tiene la forma en que colaboran los profesionales en el resultado clínico de los pacientes. La flexibilidad mencionada constituye el principal desafío de este trabajo, ya que la mayoría de las técnicas tradicionales de descubrimiento, no capturan la alta variabilidad de los procesos. El presente estudio propone un método basado en el uso de minería de procesos para identificar patrones de colaboración entre médico, enfermera y nutricionista en el tratamiento de pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 2 (DMT2) y contrastarlos con su evolución clínica, en el contexto de atención primaria. Se utiliza clustering como parte del pre-procesamiento de datos para manejar la variabilidad, y análisis de redes para distinguir patrones. El método se aplicó en tres centros de atención primaria de Santiago. Se identificaron 7 patrones de colaboración, que difieren principalmente en la cantidad de disciplinas presentes (una, dos o tres) y la intensidad de participación de cada una. El patrón en que participan las tres disciplinas más equitativa e integradamente presentó un 3% de pacientes altamente descompensados, la menor proporción. En contraste, los patrones en que participan las tres disciplinas de forma más desbalanceada y desconectada presentaron alrededor de un 35% de pacientes altamente descompensados, la mayor proporción. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource x, 58 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/21413 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/21413 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/21413 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 610 Medicina y salud Diabetes mellitus tipo 2 - Terapia - Procesamiento de datos. Minería de datos Atención primaria de la salud - Chile - Santiago. Title A name given to the resource Minería de procesos como herramienta para el análisis de la colaboración multidisciplinaria para el tratamiento de pacientes con DMT2 en atención primaria Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Guzmán Cuevas, Amador Miguel Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Guerrero Escudero, Esteban Emanuel Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018-09-10T20:25:35Z 2018-09-10T20:25:35Z 2018 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2018 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xvi, 80 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/22042 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/22042 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/22042 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 510 Matemática física y química Campos electromagnéticos. Electrocinética. Potencial zeta. Title A name given to the resource Análisis numérico y experimental de inestabilidades electrocinéticas en microcanal de configuración cruzada Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Galilea Aranda, Patricia Viviana Ortúzar Salas, Juan de Dios Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Guarda Rosas, Pablo Andrés Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016-07-04T18:24:55Z 2016-07-04T18:24:55Z 2015 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2015 La evasión es un problema en muchos sistemas de transporte público alrededor del mundo. Las estrategias para reducirla están generalmente enfocadas en aumentar la inspección y las multas. En esta tesis, se analizan otras variables para explicar los altos niveles de evasión en Santiago, con el propósito de orientar las políticas públicas en esta materia. Usando información de corte transversal recolectada por el Programa Nacional de Fiscalización del Ministerio de Transporte y Telecomunicaciones para medir la tasa de evasión mensual en Transantiago, el fenómeno es explicado usando modelos de regresión. Después de estimar varias clases de modelos de regresión y aplicar diferentes test estadísticos, se determinó que el modelo de regresión binomial negativa era la mejor especificación. En base a este modelo, se encontró que las tasas de evasión en los buses aumentan a medida que: más gente entra (o sale) por una puerta, más pasajeros entran por las puertas traseras, los buses tienen niveles más altos de ocupación (y más puertas) y mayores intervalos entre pasadas (headway). Además, controlando por estas variables (ceteris paribus), los resultados indican que la evasión es mayor durante la tarde y la noche (aunque no es claro que la evasión sea mayor durante el horario punta).En cuanto a las variables socioeconómicas, se encontró que la evasión en paraderos ubicados en áreas de ingreso alto es significativamente menor que en áreas de ingreso bajo. Finalmente, en base a los resultados obtenidos se identificaron cinco métodos para enfrentar la evasión como alternativas a incrementar la inspección y las multas; (i) Aumento de la flota de buses; ii) Mejora de la regularidad del headway en la ruta; iii) Implementación de zonas pagas; iv) Cambio del sistema de pago en el bus; v) Modificación del diseño del bus (número de puertas y la cantidad de pasajeros por bus). El enfoque econométrico de este trabajo provee una herramienta poderosa para predecir el cambio en la evasión debido a la implementación de este tipo de estrategias operacionales. Esta metodología también tiene el potencial para ser aplicada en otros sistemas de transporte público en el mundo. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource x, 88 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/15614 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/15614 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/15614 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 330 Economía Transporte de pasajeros - Chile - Santiago - Modelos matemáticos. Transporte urbano - Chile - Santiago - Tarifas. Title A name given to the resource ¿Qué más hay detrás de la evasión en el transporte público?: un enfoque econométrico Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Pérez C., José Ricardo Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cerda Drago, Tomás G. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016-08-17T14:21:40Z 2016-08-17T14:21:40Z 2015 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2015 Las adiciones de oxígeno son comunes durante la fermentación enológica para ayudar a evitar problemas durante este proceso y resaltar características aromáticas del vino. Dado que el fenómeno de la disolución del oxígeno durante la fermentación aún no se comprende por completo, las adiciones a escala industrial aún son hechas de manera empírica generando concentraciones de oxígeno irreproducibles y heterogéneas dentro de las cubas. En este trabajo se presenta un modelo que predice la evolución de la tasa de disolución de oxígeno en el mosto durante la fermentación alcohólica. El modelo consiste en dos ecuaciones diferenciales parciales que describen la distribución espacial del oxígeno en las fases líquida y gaseosa. Estas ecuaciones incorporan los efectos de recirculación y mezclado. Además, el modelo considera un conjunto de ecuaciones diferenciales ordinarias que describen la cinética de variables relevantes en la fermentación. El modelo fue validado con fermentaciones vínicas hechas en una columna de burbujeo equipada con cinco micro-burbujeadores para adicionar oxígeno. Las adiciones se hicieron cada diez puntos de descenso en la densidad del mosto. Las simulaciones y los resultados experimentales confirman que el CO2 es el principal responsable de la reducción en la tasa de disolución del oxígeno durante la fase de crecimiento exponencial, además, las levaduras viables también reducen esta tasa en comparación con un sistema sin el componente biológico. El modelo desarrollado ayudará a tener un acercamiento práctico para generar políticas de oxigenación a través de micro-burbujeo durante la vinificación. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xi, 50 páginas  application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/16598 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/16598 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/16598 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 620 Ingeniería Fermentación Ecuaciones diferenciales parciales. Vinificación Title A name given to the resource Modelling the oxygen dissolution rate during oenological fermentation. Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Sol Guzman, Patricio del Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Pérez Lavín, Verónica Andrea Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013-10-28T19:48:26Z 2013-10-28T19:48:26Z 2009 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2009 La presente investigación se basa en el estudio de datos de rating a nivel personas y rating comercial de teleseries y noticiarios de los canales de televisión abierta que operan en Chile, los cuales fueron proporcionados por la empresa TIMEIBOPE, con el fin de hallar la influencia del rating de la teleserie en la audiencia de su programa posterior, el noticiario. Los análisis que se realizaron fueron del tipo de la estadística descriptiva y de regresión lineal múltiple, encontrándose importantes resultados. Los principales son detallados a continuación. Se concluyó que el aumento de rating comercial de la teleserie siempre produce un aumento en el rating comercial del noticiario. En un nivel igual al rating comercial promedio de los últimos 30 minutos de teleseries de Canal 13 entre los años 2003 y 2008 que es de 10 puntos, el aumento marginal del promedio del rating comercial del noticiario es de 0.46 puntos. Se encontró también que existe un máximo en la influencia marginal del rating comercial de la teleserie, el cual se presenta cuando el rating comercial de ésta resulta ser 17 puntos. Esto provoca que al aumentar el rating comercial de la teleserie en un punto, el rating comercial del noticiario aumenta 0.50 puntos. Se determinó también que la influencia del aumento del rating comercial de la teleserie en el rating comercial del noticiario depende de la teleserie transmitida y de factores temporales. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 85 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/1851 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/1851 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/1851 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 790 Recreación Teleseries - Chile. Programas de televisión - Rating. Noticieros por televisión. Title A name given to the resource Impacto del rating de las teleseries en la audiencia del noticiario central Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Martínez Ramírez, Patricia Haydée López Casanova, Mauricio Alejandro Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Soto Cascante, Melissa Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014-12-19T20:20:30Z 2014-12-19T20:20:30Z 2014 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2014 La consolidación con silicato de etilo, es una técnica de intervención no invasiva, utilizada actualmente para rehabilitar materiales constructivos (principalmente silíceos) en edificaciones históricas y contemporáneas. Sin embargo, la ausencia de información que relacione la dosis a utilizar con la mejora en las propiedades físicas y mecánicas del material, impide utilizar esta técnica de forma efectiva y eficiente. El objetivo de esta investigación fue evaluar, mediante un protocolo de caracterización, la dosis y efectividad del silicato de etilo como consolidante del ladrillo (sustrato de estudio) mediante distintos métodos de aplicación. Para esto, se fabricaron ladrillos con distintas proporciones de arcilla común y caolín, y se aplicó el consolidante mediante métodos utilizados en el laboratorio (inmersión total a diferentes tiempos) e “in situ” (brocha, rociador con presión y rociador sin presión). Se utilizaron diferentes temperaturas de calcinación para lograr distintos grados de porosidad e interconexión de poros en los ladrillos. Se evaluó las variaciones en las propiedades físicas (porosidad abierta, interconexión y distribución del tamaño de poro), mecánicas (dureza superficial, resistencia a compresión y flexión), color e interacciones químicas antes y después de la consolidación para determinar el desempeño del silicato de etilo.Los resultados indican una estrecha relación entre parámetros como distribución y tamaño de radio de poro con la efectividad de la consolidación. El principal rango de acción del consolidante se encontró entre 0.01 a 0.1 μm. Asimismo, la interacción sustrato-consolidante determinada por el tipo de mineralogía del ladrillo brinda un aporte adicional en el desempeño de la consolidación. Métodos de aplicación “in situ” como la brocha son adecuados para consolidar materiales cerámicos como el ladrillo. Asimismo, la re-impregnación del ladrillo con brocha logró las mayores disminuciones en permeabilidad y aumentos en resistencia mecánica de los métodos evaluados. Finalmente, pocas variaciones cromáticas fueron detectadas en los ladrillos con los métodos de aplicación, lo que valida la aplicación del consolidante en albañilería patrimonial. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xix, 139 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/4914 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/4914 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/4914 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 620 Ingeniería Silicato de etilo. Edificios históricos - Conservación y restauración. Muros de ladrillo - Conservación y restauración. Title A name given to the resource Evaluación de la efectividad del silicato de etilo como consolidante para rehabilitar albañilería en edificios patrimoniales Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Wout, Elwin van't Matzavinos, Anastasios Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Acuña Reyes, Nicolás Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023-09-20T18:31:52Z 2023-09-20T18:31:52Z 2023 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2023 Para entender los numerosos eventos que ocurren contínuamente en la atmósfera, es necesario separarlos y estudiarlos en diferentes escalas temporales o regímenes, dentro de los cuales el régimen de macrotiempo abarca entre 20 días y 50 años, mientras que el régimen de clima va de 50 a 80.000 años. En este trabajo, realizamos un análisis de fluctuación de Haar utilizando la temperatura y la deposición de polvo de 24 sitios del mundo, pudiendo así evaluar la variabilidad atmosférica global para el Último Ciclo Glacial. Para hacer esto, desarrollamos un algoritmo capaz de trabajar con conjuntos de datos no equidistantes, ya que este es el formato bruto de los datos paleoclimáticos. También comparamos los resultados de nuestro algoritmo libre de interpolación con los de una función dependiente de interpolación, el cual sesga los resultados a medida que filtra los datos. Además, ejecutamos un análisis espectral utilizando una Función de Transformada Rápida de Fourier No Uniforme para complementar nuestro estudio, pero dada la naturaleza altamente fluctuante de los datos, no logramos sacar ninguna conclusión complementaria. Así, encontramos que la variabilidad de la atmósfera presenta una dependencia geográfica relacionada con la latitud pero también con su ubicación marina o continental, donde Antártica presentó una transición de macrotiempo a clima (τc) en escalas de tiempo alrededor de los 200-600 años, mientras que en Groenlandia esta fue alrededor de 100-300 años. Este valor aumenta para las latitudes medias hasta 1800-2500y, mientras que en los trópicos vuelve a disminuir hasta alrededor de 630y. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xi, 83 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context https://repositorio.uc.cl/handle/11534/74629 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource Función de Haar Atmósfera Variabilidad climática Análisis multiescala 620 Ingeniería Title A name given to the resource Geographic variability of dust and temperature in macroweather and climate scaling regimes Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Nussbaum Voehl, Miguel Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Marroquín Villagra, Matías Ignacio Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017-07-04T22:16:03Z 2017-07-04T22:16:03Z 2016 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2016 En el mundo actual, donde la tecnología se apodera de prácticamente todos los aspectos de la vida humana, se hace fundamental contar con personas capaces de participar de manera activa en la resolución de problemas, capaces de comunicarse y utilizar la tecnología de manera apropiada. Una oportunidad de lograr esto es fomentar el desarrollo de habilidades de orden superior desde la temprana edad. Entregar entornos de aprendizaje que permitan no solo la transferencia de nuevos contenidos, sino que sean además capaces de fomentar el desarrollo de estas habilidades. Varios autores destacan entre estas habilidades el pensamiento crítico y la colaboración.Entre la literatura, la definición de variados autores reconocen la capacidad de argumentar como un eje transversal del pensamiento crítico. Con el fin de determinar el aporte que puede tener la argumentación en el aprendizaje, se ha diseñado un andamiaje orquestado basado en dos aplicación que fomenten no solo la adquisición de nuevos contenidos, sino que además integren la necesidad de poner en práctica las habilidades de colaboración y argumentación. Para establecer el aporte de cada una de estas habilidades, una de las herramientas, Collpad 2, solo utiliza la colaboración para la resolución de problemas, mientras que la otra, Collpad 2 con argumentador, integra además un argumentador que obliga a los alumnos a participar activamente en la construcción de argumentos que justifiquen sus respuestas, ideas y opiniones y sean capaces de evaluar la de los demás del mismo modo. Los resultados obtenidos muestran que Collpad 2, no refleja una diferencia estadísticamente significativa con el grupo sin tecnología. Por lo que no podemos afirmar que la tecnología con colaboración utilizada represente un aporte real en el aprendizaje. No obstante los resultados de Collpad 2 con argumentador muestran que los alumnos que utilizaron esta aplicación obtuvieron mejores resultados que el grupo control. Sin embargo, el tamaño de la muestra podría no ser suficientemente grande, por lo que se propone extender esta investigación a un grupo más amplio de alumnos. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource ix, 35 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/21191 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/21191 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/21191 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 370 Educación Enseñanza con ayuda de computadores. Aprendizaje colaborativo. Title A name given to the resource Collpad 2 con argumentador : aporte del argumentador en el aprendizaje y desarrollo de habilidades paralelas. Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Canales Muñoz, Roberto Pérez C., José Ricardo Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Sepúlveda Orellana, Bruno Alejandro Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020-09-29T16:47:09Z 2020-09-29T16:47:09Z 2020 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2020 Muchos compuestos naturales presentes en frutas y verduras han recibido una creciente atención debido a la expansión de sus aplicaciones tecnológicas. Las aplicaciones más interesantes se encuentran en las industrias alimentarias, nutracéuticas y farmacéuticsa, ya que muchos de estos compuestos se han asociado con beneficios para la salud, como por ejemplo la reducción de los niveles de colesterol e hipertensión, la protección contra enfermedades cardiovasculares y cáncer, entre otros. Algunos de estos compuestos naturales de interés son los polifenoles. Estos son una de las principales familias de fitoquímicos con un amplio espectro de bioactividades, dada su capacidad de interactuar fuertemente con las enzimas. Se extraen industrialmente de varias fuentes, en la mayoría de los casos utilizando solventes orgánicos que son ineficientes, caros y poco amigables con el medio ambiente. El proceso de extracción se puede mejorar significativamente utilizando solventes de punto eutéctico profundo (DES). Estas mezclas son no tóxicas, biodegradables y de bajo costo. Sin embargo, para diseñar correctamente un proceso de extracción con DES, se debe determinar la solubilidad de las moléculas escogidas en el DES respectivo. El ácido gálico (GA) y el floroglucinol (PH) son dos compuestos fenólicos abundantes presentes en frutas y algas pardas principalmente. Se usan como estándares típicos de polifenoles cuando se extraen matrices vegetales o de algas. Este trabajo se centra en medir la solubilidad de estos compuestos fenólicos en mezclas de solventes acuosos a 293.15, 303.15 y 313.15 K. Los co-disolventes incluidos en este estudio comprenden solventes tradicionales como etanol, ácido levulínico, glicerol y etilenglicol. Además, se incluye el estudio de mezclas acuosas de algunos DES, los cuales están formados con cloruro de colina como HBA y etilenglicol (DES 1), ácido levulínico (DES 2) y glicerol (DES 3) como HBD, sintetizados en relación molar 1:2 a presión atmosférica. Los datos experimentales se utilizaron para ajustar los parámetros PC-SAFT de los polifenoles, con el objetivo de poder proporcionar estimaciones de solubilidad a diferentes temperaturas para una mejor comprensión de la extracción de estos polifenoles de las matrices alimentarias. Además, los sistemas estudiados se analizaron utilizando PXRD para detectar el polimorfismo en el proceso de equilibrio sólido-líquido. Como se esperaba, nuestros resultados indican que los DES son mejores solventes que los tradicionales, exceptuando el caso del etanol. Este comportamiento se explicó debido a las interacciones intermoleculares y los parámetros solvatocrómicos, donde el valor del parámetro aceptor de enlace de hidrógeno presentaba una relación directa con la solubilidad. Específicamente, GA fue más soluble en DES 2 mientras que para el PH se obtuvo una mejor solubilidad en DES 1. Esto se explicó debido a la interacción particular de sus grupos funcionales con ambos solventes. Además, el PH fue más soluble que el GA en todos los sistemas acuosos probados. La estructura molecular y la disposición de los grupos hidroxilo del PH generan un bajo impedimento estérico y fuertes interacciones de puentes de hidrógeno, lo que favorece su interacción con las mezclas acuosas. El modelado de la ecuación sólido-líquido (SLE) se logró con éxito mediante PCSAFT para GA en sistemas acuosos. Sin embargo, el SLE para el floroglucinol no se pudo modelar debido al cambio en la estructura cristalina de este polifenol, lo que requiere un análisis y consideraciones adicionales en la ecuación de estado. Esto se observa en el análisis PXRD que mostró un cambio en los planos de difracción de PH, por lo tanto, estos sistemas presentan polimorfismo y no pueden modelarse en las mismas condiciones de PC-SAFT que GA.Muchos compuestos naturales presentes en frutas y verduras han recibido una creciente atención debido a la expansión de sus aplicaciones tecnológicas. Las aplicaciones más interesantes se encuentran en las industrias alimentarias, nutracéuticas y farmacéuticsa, ya que muchos de estos compuestos se han asociado con beneficios para la salud, como por ejemplo la reducción de los niveles de colesterol e hipertensión, la protección contra enfermedades cardiovasculares y cáncer, entre otros. Algunos de estos compuestos naturales de interés son los polifenoles. Estos son una de las principales familias de fitoquímicos con un amplio espectro de bioactividades, dada su capacidad de interactuar fuertemente con las enzimas. Se extraen industrialmente de varias fuentes, en la mayoría de los casos utilizando solventes orgánicos que son ineficientes, caros y poco amigables con el medio ambiente. El proceso de extracción se puede mejorar significativamente utilizando solventes de punto eutéctico profundo (DES). Estas mezclas son no tóxicas, biodegradables y de bajo costo. Sin embargo, para diseñar correctamente un proceso de extracción con DES, se debe determinar la solubilidad de las moléculas escogidas en el DES respectivo. El ácido gálico (GA) y el floroglucinol (PH) son dos compuestos fenólicos abundantes presentes en frutas y algas pardas principalmente. Se usan como estándares típicos de polifenoles cuando se extraen matrices vegetales o de algas. Este trabajo se centra en medir la solubilidad de estos compuestos fenólicos en mezclas de solventes acuosos a 293.15, 303.15 y 313.15 K. Los co-disolventes incluidos en este estudio comprenden solventes tradicionales como etanol, ácido levulínico, glicerol y etilenglicol. Además, se incluye el estudio de mezclas acuosas de algunos DES, los cuales están formados con cloruro de colina como HBA y etilenglicol (DES 1), ácido levulínico (DES 2) y glicerol (DES 3) como HBD, sintetizados en relación molar 1:2 a presión atmosférica. Los datos experimentales se utilizaron para ajustar los parámetros PC-SAFT de los polifenoles, con el objetivo de poder proporcionar estimaciones de solubilidad a diferentes temperaturas para una mejor comprensión de la extracción de estos polifenoles de las matrices alimentarias. Además, los sistemas estudiados se analizaron utilizando PXRD para detectar el polimorfismo en el proceso de equilibrio sólido-líquido. Como se esperaba, nuestros resultados indican que los DES son mejores solventes que los tradicionales, exceptuando el caso del etanol. Este comportamiento se explicó debido a las interacciones intermoleculares y los parámetros solvatocrómicos, donde el valor del parámetro aceptor de enlace de hidrógeno presentaba una relación directa con la solubilidad. Específicamente, GA fue más soluble en DES 2 mientras que para el PH se obtuvo una mejor solubilidad en DES 1. Esto se explicó debido a la interacción particular de sus grupos funcionales con ambos solventes. Además, el PH fue más soluble que el GA en todos los sistemas acuosos probados. La estructura molecular y la disposición de los grupos hidroxilo del PH generan un bajo impedimento estérico y fuertes interacciones de puentes de hidrógeno, lo que favorece su interacción con las mezclas acuosas. El modelado de la ecuación sólido-líquido (SLE) se logró con éxito mediante PCSAFT para GA en sistemas acuosos. Sin embargo, el SLE para el floroglucinol no se pudo modelar debido al cambio en la estructura cristalina de este polifenol, lo que requiere un análisis y consideraciones adicionales en la ecuación de estado. Esto se observa en el análisis PXRD que mostró un cambio en los planos de difracción de PH, por lo tanto, estos sistemas presentan polimorfismo y no pueden modelarse en las mismas condiciones de PC-SAFT que GA.Muchos compuestos naturales presentes en frutas y verduras han recibido una creciente atención debido a la expansión de sus aplicaciones tecnológicas. Las aplicaciones más interesantes se encuentran en las industrias alimentarias, nutracéuticas y farmacéuticsa, ya que muchos de estos compuestos se han asociado con beneficios para la salud, como por ejemplo la reducción de los niveles de colesterol e hipertensión, la protección contra enfermedades cardiovasculares y cáncer, entre otros. Algunos de estos compuestos naturales de interés son los polifenoles. Estos son una de las principales familias de fitoquímicos con un amplio espectro de bioactividades, dada su capacidad de interactuar fuertemente con las enzimas. Se extraen industrialmente de varias fuentes, en la mayoría de los casos utilizando solventes orgánicos que son ineficientes, caros y poco amigables con el medio ambiente. El proceso de extracción se puede mejorar significativamente utilizando solventes de punto eutéctico profundo (DES). Estas mezclas son no tóxicas, biodegradables y de bajo costo. Sin embargo, para diseñar correctamente un proceso de extracción con DES, se debe determinar la solubilidad de las moléculas escogidas en el DES respectivo. El ácido gálico (GA) y el floroglucinol (PH) son dos compuestos fenólicos abundantes presentes en frutas y algas pardas principalmente. Se usan como estándares típicos de polifenoles cuando se extraen matrices vegetales o de algas. Este trabajo se centra en medir la solubilidad de estos compuestos fenólicos en mezclas de solventes acuosos a 293.15, 303.15 y 313.15 K. Los co-disolventes incluidos en este estudio comprenden solventes tradicionales como etanol, ácido levulínico, glicerol y etilenglicol. Además, se incluye el estudio de mezclas acuosas de algunos DES, los cuales están formados con cloruro de colina como HBA y etilenglicol (DES 1), ácido levulínico (DES 2) y glicerol (DES 3) como HBD, sintetizados en relación molar 1:2 a presión atmosférica. Los datos experimentales se utilizaron para ajustar los parámetros PC-SAFT de los polifenoles, con el objetivo de poder proporcionar estimaciones de solubilidad a diferentes temperaturas para una mejor comprensión de la extracción de estos polifenoles de las matrices alimentarias. Además, los sistemas estudiados se analizaron utilizando PXRD para detectar el polimorfismo en el proceso de equilibrio sólido-líquido. Como se esperaba, nuestros resultados indican que los DES son mejores solventes que los tradicionales, exceptuando el caso del etanol. Este comportamiento se explicó debido a las interacciones intermoleculares y los parámetros solvatocrómicos, donde el valor del parámetro aceptor de enlace de hidrógeno presentaba una relación directa con la solubilidad. Específicamente, GA fue más soluble en DES 2 mientras que para el PH se obtuvo una mejor solubilidad en DES 1. Esto se explicó debido a la interacción particular de sus grupos funcionales con ambos solventes. Además, el PH fue más soluble que el GA en todos los sistemas acuosos probados. La estructura molecular y la disposición de los grupos hidroxilo del PH generan un bajo impedimento estérico y fuertes interacciones de puentes de hidrógeno, lo que favorece su interacción con las mezclas acuosas. El modelado de la ecuación sólido-líquido (SLE) se logró con éxito mediante PCSAFT para GA en sistemas acuosos. Sin embargo, el SLE para el floroglucinol no se pudo modelar debido al cambio en la estructura cristalina de este polifenol, lo que requiere un análisis y consideraciones adicionales en la ecuación de estado. Esto se observa en el análisis PXRD que mostró un cambio en los planos de difracción de PH, por lo tanto, estos sistemas presentan polimorfismo y no pueden modelarse en las mismas condiciones de PC-SAFT que GA. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xv, 89 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/45763 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/45763 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/45763 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 660.2942 Ingeniería Elementos químicos - Solubilidad Ácido gálico Title A name given to the resource Measurement and PC-Saft modelling of the solubility of gallic acid and phloroglucinol in aqueous mixtures of deep eutectic solvents Type The nature or genre of the resource tesis de maestría