33 10 1408 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Escobar Moragas, Rodrigo Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Aguirre, Cristián Gustavo Marcial Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016-08-17T14:21:01Z 2016-08-17T14:21:01Z 2012 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2012 Estudios internacionales coinciden en que existe una gran disponibilidad del recurso solar en Chile. Para su aprovechamiento, se requiere su cuantificación en todo el territorio. Sin embargo, en la actualidad el país no cuenta con una base de datos lo suficientemente completa ni confiable que permita la estimación precisa de la energía solar disponible para diversas aplicaciones. Información de irradiación solar de diversos lugares ha sido compilada en el Archivo Nacional Solarimétrico, entre los años 1962 y 2007. A partir de los datos de irradiación solar diaria, se propusieron dos metodologías basadas en la estadística para generar series artificiales en lugares sin medición a partir de los promedios mensuales, agrupando la información de cada sitio de acuerdo a 15 climas de Chile, que representan el 71% de la clasificación climatológica local.. La primera metodología utiliza la distribución de frecuencia de días claros (curvas de Bendt) para cada uno de los meses del año, mientras que la otra se basa en la construcción de Matrices de Transición de Markov (MTM).Para determinar la validez de los resultados, las series artificiales se contrastaron con otras fuentes para 6 climas, mediante dos metodologías de comparación: el test KSI y el dimensionamiento de un arreglo de paneles fotovoltaicos con almacenamiento. En este proceso se concluyó que las series construidas con MTM entregaron mejores resultados para 6 de los 7 lugares validados. Ambos modelos reprodujeron correctamente, para un nivel de significancia del 5%, la distribución de la irradiación para el clima de Isla de Pascua, Punta Arenas y Antofagasta. Mientras que en las zonas de Santiago, Concepción o el Desierto de Atacama (Sierra Gorda), los valores más altos (sobre 6,5 kWh/m2) de las series artificiales son menores que los registros de los datos originales. Resultados satisfactorios del dimensionamiento de un arreglo de paneles fotovoltaicos con almacenamiento ocurrieron sólo para demandas de energía no demasiado estrictas (confiabilidad de 90%). En el contexto de la información existente sobre el recurso solar en Chile, los resultados de este trabajo son un avance significativo al entregar series artificiales diarias -características- de irradiación solar para cada clima, representativas del comportamiento del recurso en el largo plazo. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/16515 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/16515 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/16515 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 550 Ciencias de la tierra Energía solar - Chile - Modelos matemáticos. Title A name given to the resource Generación de series artificiales de irradiación solar diaria para Chile a partir de los datos del Archivo Nacional Solarimétrico / Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Nussbaum Voehl, Miguel Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Lagos, Ana María Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019-01-09T19:53:02Z 2019-01-09T19:53:02Z 2017 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2017 Las diferencias educacionales han sido descritas en términos de resultados en pruebas estandarizadas y acceso a la educación superior. Mucho menos se ha dicho acerca de las representaciones de los propios estudiantes sobre la escuela. Sin embargo, la elaboración de reformas y políticas educacionales sensatas requiere comprender tales concepciones. Esta tesis contribuye a la discusión sobre representaciones en educación por medio de un estudio del discurso de los estudiantes acerca del propósito de la escuela. Desde las pedagogías críticas y una aproximación desde la Lingüística Sistémico Funcional este documento presenta dos análisis distintos. El primero explora las diferencias entre los deseos individuales y las necesidades colectivas declaradas por un grupo de estudiantes chilenos de secundaria. El segundo, compara las representaciones de dos grupos de estudiantes chilenos de segundo medio, de clases media y alta. Este análisis revela que los estudiantes de clase alta adoptan fácilmente el currículo escolar, mientras que los estudiantes de clase media asocian el propósito de la escuela a la formación valórica antes que al desarrollo académico.También se encontraron diferencias notables en las representaciones de la función social de la escuela, y los tipos de agencia que se articulan a través de ella. Nuestros hallazgos proveen evidencia original acerca de la forma en que los patrones léxico-gramaticales reflejan las estructuras y problemáticas sociales, y propone que el estudio de estas relaciones puede contribuir a la comprensión de las diferencias educacionales. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource viii, 144 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/22269 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/22269 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/22269 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 370 Educación Filosofía de la educación. Estudiantes de educación media - Investigaciones - Chile. Análisis del discurso - Aspectos sociales - Chile. Title A name given to the resource What we should learn at school : |b how discourses about purpose reflect educational difference Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Ramos Grez, Jorge Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Marchetti, Fernanda Javiera Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2023-09-20T12:58:39Z 2023-09-20T12:58:39Z 2023 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2023 Esta investigación se enfoca en el estudio del comportamiento mecánico de la articulación de la rodilla cuando se reemplaza con una articulación artificial. El objetivo es comprender y determinar qué factores influyen en la adhesión, desplazamiento y concentración de tensiones entre el hueso y la prótesis, con el fin de evitar complicaciones como el aflojamiento. Para lograr esto, se investiga el efecto de diversos parámetros, como el coeficiente de fricción, los materiales de la prótesis utilizados y el peso del paciente, en las características biomecánicas de una prótesis de rodilla. Se realizó una simulación computacional utilizando elementos finitos para evaluar los parámetros mencionados. Se utilizaron diferentes softwares para generar modelos 3D de la articulación tibiofemoral sujeto-específica, a la cual se le asignaron las propiedades ortotrópicas del tejido óseo, e isotrópicas al material de la prótesis. Una vez que se tuvo el modelo de la articulación, se aplicó una fuerza compresiva de 735N y se realizaron varias simulaciones en las que se varió el coeficiente de roce entre 0.08 y 1, se varió el material del componente cojín plástico (PE, MDPE, HDPE y UHMWPE) y se analizó la resistencia mecánica a la fatiga en la interfaz entre el hueso y el implante. Al analizar los resultados obtenidos, se observa que un aumento en el coeficiente de roce puede generar una mayor adhesión a largo plazo en la prótesis, ya que los esfuerzos se reducen, la presión de contacto aumenta y se incrementa el ciclo de vida de la prótesis. En cuanto al material del cojín, el polietileno mostró mejores características, ya que presentaba un menor desplazamiento entre el componente plástico y el componente femoral. No obstante, las diferencias entre los materiales no fueron significativas. FONDECYT N° 1201068 Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xiv, 109 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context https://repositorio.uc.cl/handle/11534/74624 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource Prótesis de rodilla Articulación de la rodilla FEM Coeficiente de roce Fatiga 620 Ingeniería Title A name given to the resource Estudio biomecánico de una prótesis de rodilla mediante simulación utilizando elementos finitos Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Vergara Aimone, Julio Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Pizarro, Rodrigo Javier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013-11-11T20:47:45Z 2013-11-11T20:47:45Z 2013 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2013 Las emisiones de efecto invernadero (GEI) son causantes del calentamiento global, con emisiones de anhídrido carbónico (CO2) del orden de las 10 Giga toneladas de carbono al año, lo que acerca la concentración de ese gas en la atmósfera a las 400 ppm, y sigue creciendo a una tasa de 3 ppm por año, descontando la captura natural de la biosfera. El objetivo de este documento es generar una evaluación técnica y económica para implementar la tecnología de Captura y Almacenamiento de CO2 en las centrales a carbón para que estas puedan seguir operando pero con una reducción de emisiones de CO2, de modo de convertirla en una tecnología sustentable. Primero, se cuantifican las emisiones producto de este tipo de centrales eléctricas en Chile desde 1970, dando como resultado un valor de emisiones acumuladas durante ese periodo de 283 MtCO2. Lo anterior justificaría la aplicación de la tecnología CAC para reducir emisiones de CO2. Se identifican nueve áreas de desarrollo termoeléctrico a carbón, lugares donde se focaliza el análisis de implementación CAC, caracterizando cada sector, evaluando económicamente las opciones de almacenamiento y captura. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xvi, 181 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/2878 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/2878 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/2878 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 620 Ingeniería Centrales hidroeléctricas - Aspectos ambientales - Chile. Dióxido de carbono. Gases efecto invernadero - Aspectos ambientales. Title A name given to the resource Aplicación de tecnología de captura y almacenamiento de CO2 en centrales eléctricas a carbón en Chile. Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Hube Ginestar, Matías Andrés Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Rivas, Arturo de Jesús Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019-01-28T12:17:27Z 2019-01-28T12:17:27Z 2018 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2018 Durante los terremotos del Maule 2010 e Illapel 2015, la infraestructura vial sufrió daños importantes. Dentro de estos daños destacan fallas inusuales como la rotación sísmica del tablero de puentes rectos. La hipótesis de este estudio es que la fricción entre el tablero y los estribos genera fuerzas tangenciales durante el impacto, que inducen rotaciones sísmicas del tablero. El objetivo principal de este estudio es analizar el efecto de la fricción entre estos elementos en la rotación sísmica del tablero. El segundo objetivo es analizar el efecto de los topes laterales en el comportamiento sísmico de puentes. La influencia de la fricción en la rotación sísmica del tablero se evalúa mediante un modelo numérico tridimensional de un puente en el programa computacional Opensees. El puente recto de estudio corresponde al Paso Inferior Chada, que evidenció rotación del tablero tras el terremoto del Maule. La metodología del estudio contempla en primer lugar la validación de un modelo de impacto con fricción. En segundo lugar, la implementación del elemento de impacto con fricción en un modelo tridimensional y su validación mediante un análisis dinámico. En tercer lugar, la generación de un análisis dinámico incremental considerando diferentes coeficientes de fricción entre el tablero y los estribos del puente, con presencia y ausencia de topes laterales. En cuarto lugar, la construcción de curvas de fragilidad para evaluar el comportamiento de los apoyos elastoméricos y el impacto entre el tablero y los estribos. Los resultados muestran que la fricción entre el tablero y los estribos induce rotaciones del tablero, y que a mayor coeficiente de fricción se predice mayor rotación. Adicionalmente, los resultados muestran que la rotación del tablero se acentúa con la ausencia de topes laterales, pero la máxima rotación residual simulada corresponde solo a un 22.4% de la observada. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xvii, 188 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/22297 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/22297 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/22297 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 620 Ingeniería Puentes - Efectos sísmicos - Chile. Puentes - Chile - Diseño y construcción. Terremotos - Chile - 2010. Title A name given to the resource Efecto de la fricción entre el tablero y los estribos en la rotación sísmica del tablero de puentes rectos Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Uribe Arancibia, Sergio A. Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Saavedra, Felipe Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018-08-16T14:17:10Z 2018-08-16T14:17:10Z 2018 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2018 4d flow es una técnica de adquisición de imágenes por Resonancia Magnética que permite obtener mapas tridimensionales de velocidades en el tiempo. Dada la cantidad de datos requeridos en este tipo de adquisiciones y el movimiento natural de los pacientes durante el examen, se generan distorsiones que reducen la calidad de los resultados. Esto provoca a su vez que la tecnología no esté ampliamente adoptada en el ámbito clínico. Los métodos más utilizados en la actualidad para acelerar los exámenes consisten en técnicas de adquisiciones de imágenes paralelas. Métodos de adquisición submuestreada de Resonancia Magnética han tomado relevancia en los últimos años, inspirados en la técnica de Compressed Sensing. Para este último, la incompresibilidad del flujo escaneado ha sido propuesto como una métrica de raleza de la velocidad, pero dado que el proceso de adquisición en 4d flow es no-lineal en las variables de interés (magnitud y fase compleja), no es posible aplicar directamente los métodos de reconstrucción tradicionales. En este trabajo, proponemos un método para reconstruir imágenes de flujo a partir de datos submuestrados basado en un algoritmo de Gauss-Newton con región de confianza que permite actualizar de forma conjunta todas las variables del problema en cada iteración. Además, proponemos usar Variación Total como métrica de regularización para la fase. Mostramos que este regularizador es capaz de controlar la magnitud de la divergencia del campo de velocidad resultante, reduciendo además grandes cambios en la fase producto de ruido. Los resultados muestran que el método propuesto presenta una mejor convergencia que otros similares, con bajos errores de reconstrucción y controla la divergencia del campo de velocidades reconstruido. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource x, 49 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/21987 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/21987 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/21987 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 610 Medicina y salud Imagen por resonancia magnética. Diagnóstico por imagen. Title A name given to the resource A Gauss-Newton trust-region algorithm for undersampled magnetic resonance phase contrast velocity reconstruction Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Vera Araya, Sergio Eduardo Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Saavedra, María Magdalena Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013-10-25T20:54:47Z 2013-10-25T20:54:47Z 2013 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2013 El objetivo del diseño de edificios es crear ambientes confortables y saludables para los ocupantes considerando eficiencia energética. Las condiciones interiores del edificio y su consumo de energía son afectados por el intercambio de calor y aire a través de las zonas del edificio. El flujo de aire a través de las zonas de un edificio sucede principalmente por aberturas horizontales y verticales tales como aberturas de escaleras y ventanas respectivamente. Esta tesis contribuye al conocimiento sobre el intercambio de calor a través de aberturas horizontales. A pesar de que existe una gran variedad de herramientas de simulación para determinar consumos y datos de energía para edificios, los que proveen a los usuarios con indicadores sobre su comportamiento, en general estos consideran de manera muy básica el intercambio de flujos de aire a través de aberturas horizontales. Una forma de complementar el estudio de flujos a través de aberturas ha sido la incorporación de la técnica de Dinámica de Fluidos Computacional (CFD) en el diseño de edificios. En esta tesis se desarrollaron correlaciones para describir el flujo de calor a través de una abertura horizontal en una casa de dos pisos usando CFD. Estas correlaciones se basan en números adimensionales del fluido (Nu, Gr, Re, Pr) y son aplicables para diferentes condiciones del aire tales como: diferencias de temperatura entre las habitaciones, estrategias de ventilación (convección natural y mixta) y dimensiones de la abertura. La tesis revela que, para obtener resultados confiables y robustos al usar CFD en la modelación de ambientes interiores, es necesario adquirir habilidades previas, incluso para casos básicos. Además, el modelo k-\03B5 standard es el más preciso para modelar ambientes interiores bajo régimen de convección natural mientras que el modelo k-\03B5 realizable es el más preciso para convección mixta. Finalmente, se desarrollaron correlaciones empíricas basadas en resultados de CFD para representar el flujo ascendente de calor a través de una abertura horizontal para convección natural y mixta. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xiii, 120 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/1825 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/1825 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/1825 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 620 Ingeniería Edificios - Consumo de energía. Dinámica de fluidos - Procesamiento de datos. Title A name given to the resource Natural and mixed convective heat transfer through horizontal openings in buildings Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Segovia, Pablo Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016-08-17T14:21:28Z 2016-08-17T14:21:28Z 2011 Description An account of the resource Tesis (Doctor in Engineering Sciences)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2011 Las nuevas tendencias en nutrición y la creciente demanda por alimentos más sanos han sido las fuerzas motrices para el desarrollo de productos fritos con un menor contenido final de aceite. A pesar de los esfuerzos realizados por comprender a cabalidad el fenómeno de absorción de aceite durante la fritura, debido a que múltiples cambios ocurren durante este rápido y complejo proceso, la descripción completa de éste sigue siendo poco clara. Hasta el momento, el fenómeno de absorción de aceite en alimentos fritos, ha sido estudiado de diferentes maneras, utilizando diferentes técnicas de microscopia, métodos químicos, y se han realizado importantes esfuerzos por modelarlo. Debido a su complejidad, la mayoría del trabajo ha sido realizado desde un enfoque macroscópico, ya que los flujos claves son afectados por muchos factores que interactúan de numerosas maneras, en niveles diferentes. Esta tesis busca abordar el fenómeno de transporte ocurrido durante la fritura desde una perspectiva microscópica con el fin de lograr un mejor entendimiento de los mecanismos envueltos en el proceso. En consecuencia, la hipótesis fundamental de esta tesis fue que es posible estudiar y ganar un mejor entendimiento de la evaporación de los fenómenos de evaporación de agua y absorción de aceite, los cuales ocurren durante la inmersión en aceite desde un punto de vista microscópico mediante el uso de micromodelos. Por lo tanto, el objetivo principal de esta investigación fue obtener evidencia visual de los mecanismos responsables de la evaporación de agua y absorción de aceite durante la inmersión en aceite usando micromodelos de vidrio, para imitar una matriz alimentaria porosa, con el fin de establecer los mecanismos de flujo y secuencia durante el proceso, identificando cuando y como ocurren los movimientos de los fluidos. Los micromodelos son redes estrechas y transparentes de poros que simulan la complejidad de un medio natural poroso. Los micromodelos de vidrio han sido utilizados para estudiar flujo en medios porosos en muchas áreas de la ciencia y tecnología, como por ejemplo en la industria del petróleo, donde su aplicación ha contribuido a la comprensión de los fenómenos de flujo y en la optimización de los procesos de extracción. En el procesamiento de alimentos han sido usados para entender fenómenos claves en secado, impregnación a vacío y secado en frío. El primer paso consideró la implementación de la técnica fotolitográfica para la fabricación de los micromodelos de una manera reproducible. Además, se diseñaron 2 tipos de sistemas para simular el proceso de fritura, y se usaron varios tipos de cámaras para capturar imágenes estáticas y videos, los cuales fueron posteriormente procesados; con el fin de obtener información cuantitativa del fenómeno. El primer estudio estuvo centrado en visualizar las distintas etapas durante el periodo de inmersión y enfriamiento, con el objetivo de entender los principales mecanismos involucrados. Dentro de los principales resultados de este estudio, cabe destacar que fue posible obtener evidencia visual de los periodos de inmersión y enfriamiento, previamente descritos en la literatura. Específicamente, fue posible observar el movimiento (o evolución) del frente de evaporación y la dinámica del burbujeo. Respecto al fenómeno de absorción de aceite, fue posible concluir que solamente una pequeña fracción de aceite penetraba dentro del micromodelo de vidrio durante el periodo de inmersión. Durante el enfriamiento, la succión comenzó solo algunos segundos después de ser retirado el micromodelo del baño de aceite y se detuvo abruptamente cuando la continuidad de la capa de aceite superficial en el lado abierto del micromodelo se perdió. Esto permitió la entrada de aire, el cual penetró rápidamente en los capilares que aún se encontraban vacíos hasta que la presión interna alcanzó la externa. Los frentes de evaporación tienden en gran medida a tomar las formas de los perfiles de temperatura, como se refleja en la termografía infrarroja. En general, g afectó severamente el contenido de aceite. Específicamente, cuando g=0, una absorción mínima de aceite fue observada. Posteriormente, se estudió el efecto de la gravedad en la cinética de pérdida de humedad y absorción de aceite, con el objetivo de desacoplar la gravedad de los otros factores. Los microdelos fueron ubicados dentro del baño de aceite, usando diferentes orientaciones con respecto de la gravedad (g>0; g=0; g <0) con el fin de entender su efecto en la penetración capilar. Se observó que cuando g<0 la velocidad de secado de la matriz disminuyó y afectó el frente de evaporación, el cual fue menos estable como se indica por su mayor dimensión fractal (1.818±0.032). Finalmente, el efecto de diferentes matrices alimentarias sobre los fenómenos de transporte fue analizado. Para lo cual, se diseñaron tres micromodelos diferentes, basados en los patrones porosos de manzanas, papas y zanahorias. Los micromodelos que imitaban la estructura de una manzana mostraron las mayores velocidades de secado, y alcanzaron un mayor contenido de aceite final. Los micromodelos de zanahoria mostraron menores velocidades de secado, con un frente de evaporación menos estable, como se indica en su mayor dimensión fractal (1.826 ± 0.015). La menor porosidad de los micromodelos de zanahoria redujo significativamente la succión de aceite durante el periodo de enfriamiento, con un 34, 8 % del volumen total disponible ocupado por aceite. Por otro lado, el volumen ocupado por el aceite en los micromodelos de papa y manzana fue 37,0% y 41,5%, respectivamente. En general, el trabajo presentado en este documento permite obtener evidencia visual directa de los mecanismos implicados en la evaporación del agua y la absorción de aceite, con el fin de establecer los mecanismos de flujo más importantes y su secuencia durante el proceso, identificando cuándo y cómo los movimientos de los fluidos dentro de la matriz se producen. La inmersión de un micromodelo de vidrio en aceite, tiene ciertamente algunas diferencias respecto de la inmersión de un material alimentario. Por ejemplo, los micromodelos de vidrio no son higroscópicos, poseen una estructura fija y son 100% saturados con agua. Por otro lado, los materiales alimentarios están compuestos por variados componentes y la estructura porosa se desarrolla durante su procesamiento. En alimentos amiláceos por ejemplo, una de las principales categorías de alimentos; la gelatinización del almidón afecta la formación de la estructura del medio poroso la cual se desarrolla durante la fritura, donde los poros pueden además expandirse o colapsar durante el proceso. Sin embargo, el uso de micromodelos permite la observación directa del fenómeno de transporte, lo cual no ha sido posible alcanzar en los sistemas alimenticios. Esta evidencia podrá establecer las bases para conocimientos futiros en estos fenómenos y contribuir a la mejora de modelos predictivos, diseños de procesos y tecnologías de procesamiento para desarrollar productos fritos con menores contenidos de aceite. Junto a ello, el trabajo y técnicas desarrolladas en esta tesis ilustran como los micromodelos podrían ser usados para visualizar y proveer de valiosa información que permita entender fenómenos de transporte determinantes del procesamiento en otros campos. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource ix, 107 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/16572 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/16572 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/16572 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 570 Biología Aceites y grasas comestibles Fritura Title A name given to the resource Study of transport phenomena during frying using glass micromodels. Type The nature or genre of the resource tesis doctoral Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Labra Díaz, Carolina Andrea Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Letras Sistema de Bibliotecas de la Pontificia Universidad Católica de ChileUniversidad Católica de Chile Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortés Villegas, Rodrigo Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018-06-14T16:06:14Z 2018-06-14T16:06:14Z 2018 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Procesamiento y Gestión de la Información)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2018 La presente investigación plantea como propósito esencial proponer un modelo de Vigilancia Tecnológica (VT) que permita responder de manera sistemática y oportuna a requerimientos de información científica y tecnológica en Oficinas de Transferencia y Licenciamiento (OTL) de universidades chilenas, las cuales tienen por objetivo fomentar la innovación y el desarrollo económico y social del país.Para ello, se realizó una revisión del tema y su desarrollo, a fin de poder comprender las diversas perspectivas teóricas respecto de la VT y una revisión de modelos aplicados en instituciones ligadas al desarrollo de un entorno científico tecnológico o bien organizaciones orientadas al fomento de la innovación de tecnologías,productos o capacidades de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i). En segundo lugar se identificaron las necesidades de información, procedimientos y equipos de trabajo al interior de las OTL para finalmente proponer un servicio que mejore la experiencia de uso de la VT, basándose en las mejores prácticas en el ámbito de la disciplina, que beneficie a los diversos agentes presentes en el proceso de investigación, transferencia e innovación tecnológica al interior de las Universidades. La investigación es de carácter exploratoria, se optó por un enfoque de tipo mixto,el diseño aplicado es de tipo vinculado o modelo de dos etapas por derivación. El estudio se construyó en base a una primera de tipo cualitativa, para lo cual se aplicó entrevista semiestructurada y cuestionario a expertos, con el objetivo de identificar las temáticas de mayor relevancia respecto a la VT en OTL de centros de educación superior y las competencias técnicas de los equipos. Ambos instrumentos fueron aplicados a quince directores de OTL, correspondientes a Oficinas de Transferencia y Licenciamiento. Por último, se determinó que la creación de un modelo de VT aplicado bajo el marco de la misión y objetivos de las OTL puede ser de gran utilidad pues los equipos de trabajo que componen las diversas OTL realizan VT de manera reactiva y no sistemática. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource vii, 76 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/21906 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/21906 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/21906 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 650 Administración Innovaciones tecnológicas - Administración. Sistemas de Información - Planificación. Planificación estratégica. Title A name given to the resource Propuesta de modelo de unidad de vigilancia científica y tecnológica para oficinas de transferencia y licenciamiento en universidades chilenas Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Jünemann Ureta, Rosita Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Cortez Bascuñán, Cristian Eduardo Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2022-09-01 2022-03-31T14:08:06Z 2022-03-31T14:08:06Z 2022 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2022 La presente investigación estudia el comportamiento de una estructura de HA sometida a la acción de sismo y tsunami en secuencia, considerando efectos de interacción suelo estructura mediante un análisis dinámico. Se asume que el edificio está ubicado en una ciudad costera de Chile y cimentado sobre suelo arenoso. Se presenta un modelo 3D de Interacción Suelo Estructura (SSI) que incorpora el comportamiento no lineal tanto de la estructura como del suelo utilizando elementos finitos (FEM). Se generan registros sintéticos de aceleración del suelo y medidas de intensidad del tsunami en el tiempo. El desempeño del edificio se evalúa primero considerando el modelo SSI para cada carga por separado, y se compara con un modelo de base fija (FB). Luego, el modelo SSI es sometido a la acción sismo y tsunami en secuencia. Parámetros de demanda de ingeniería (EDPs) de desplazamiento de techo, IDR y deformaciones del refuerzo en vigas y columnas fueron analizados. Estos EDPs presentaron una mayor respuesta al tsunami cuando el terremoto previo fue mayor. Finalmente, se estudian dos escenarios del edificio utilizado como refugio de evacuación vertical: la ubicación de los evacuados y una réplica en simultáneo con el tsunami. Los resultados muestran que la ubicación de los evacuados no genera diferencias significativas en la respuesta del edificio, y que la réplica aumenta la respuesta solo cuando coincide con la fuerza máxima del tsunami. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource x, 69 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/63630 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/63630 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/63630 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource Interacción suelo estructura Análisis tiempo historia Sismo y tsunami en secuencia Evacuación vertical Funciones empíricas de green corregidas 624.15136 Ingeniería Interacción suelo-estructura Mecánica de suelos Title A name given to the resource Performance of an RC building under seismic and tsunami actions in equence via nonlinear dynamic analysis including soil-structure interaction Type The nature or genre of the resource tesis de maestría